“这里的番茄真好吃，长的也多，一根枝杈能结出十七八个番茄呢……”
(资料图片仅供参考)
“今年我们合作社改进了栽培技术，成功实现‘控上促下’的预定目标，将往年长在主茎上部的番茄提前‘搬’到下半部，不仅缩短了根部营养输送的距离，还增加了枝杈和花穗，果子也明显饱满，预计植株产量将增加三成以上。”据上海哲优果蔬专业合作社理事长谢雪欢介绍，今年种植了约5万株番茄，其中，“红萌”“龙珠”“玉金香”三个连连获奖的品牌番茄依旧畅销。而今年引进的“青霞”新品因果肉细腻紧实、酸甜可口让不少消费者“一见钟情”。
谢雪欢和丈夫王剑峰种植番茄已有10多年。他们将优质番茄种子和栽培技术无偿送去云南思茅地区，2022年合作社被授予上海市巾帼现代农科技示范基地。
近年来，他们观察发现，种植的番茄属于无限生长型植物，植株主茎高达2米以上，而上半部主茎同样会开花结果，但由于养分不足等原因，结出的果型偏小，果实品质也不高，毎年都会筛选出几千斤不合格果子。今年他们大胆提出了“控上促下”的设想，在改革栽培技术上巧走“三步棋”，成功地将主茎上半部的番茄“搬”到了下半部，番茄有效结果率明显增加。
第一步棋，以温调苗。“控茎须从苗期做起”，合作社除了适当推迟番茄苗移栽外，还釆用“以温调苗”的措施，改变往年苗期“娇生惯养”的生长环境，通过数字化温控和自动化滴灌，将大棚测温表设定在最低临界线，在适宜的温度和水分调理下，移栽半个月后，番茄苗移逐渐变得矮壮，窜苗现象得到了控制。
第二步棋，科学控苗。一位多年在合作社帮工的师傅发现，喷洒无毒无害的调节剂后，番茄苗明显长得粗壮，还长出了不少新的枝杈。据技术员资料记录，往年3月下旬一株番茄苗长花穂4-5根，今年已长出了7-8根，花穂多了果子也结得多了，植株成果率增加到一百粒以上。
第三步棋，保障供给。合作社科学施用肥水，将控制茎高和肥水供给统一起来。在番茄苗生长的各个关节时间，追施复合肥料，一控一促，控促有机结合，使蕃茄苗枝杈横向生长有力，有效坐果率增加。谢雪欢表示，接下来还要提早打蕊，限止主茎无效生长，确保足够的养分供给，保证后期的果粒品质。
通讯员 | 汤妙兴
编辑 | 潘婷
责编 | 潘婷 陈薇婷
上观号作者：上海金山
