煮熟的鸡蛋去皮。
2
(资料图片)
放入油锅小火炸至金黄。
3
锅中留底油爆香八角 辣椒。
4
加入酱油 糖 盐和葱姜。
5
加入炸好的鸡蛋，加水没过鸡蛋。
6
大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
小www.nfysw.com窍门
煎至鸡蛋要把鸡蛋上的水分擦干，以免烫伤。
煮熟的鸡蛋去皮。
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(资料图片)
放入油锅小火炸至金黄。
3
锅中留底油爆香八角 辣椒。
4
加入酱油 糖 盐和葱姜。
5
加入炸好的鸡蛋，加水没过鸡蛋。
6
大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
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煎至鸡蛋要把鸡蛋上的水分擦干，以免烫伤。
